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Sushi Kochkurs: Veranstaltungsort: Berlin, Dresden, Düsseldorf, Frankfurt, Hamburg, Karlsruhe, Köln, Leipzig, München, Wiesbaden
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Welche Flasche? Welche Menge? Welche Farbe? Welcher Becher? Wieviel Eis? Welcher Löffel? Gar kein Löffel? Geschüttelt - nicht gerührt? Hier wird Halbwissen geordnet und der Profi am Cocktailshaker geboren. Fortan stellen Sie keine Fragen mehr, sondern beantworten sie! Die Einweisung in die Welt des `Cocktailings´ macht Sie heiss auf den gestalterischen Teil des Abends und auf die leckeren Erzeugnisse aus flinker Hand. Sie werden zahlreiche Cocktails `lernen´, auch probieren, und sehr viel Wissen über den Aufbau einer Bar, zu vielerlei Spirituosen sowie über Zutaten und Zubehör mit nach Hause nehmen. Damit dort auch später noch alles gelingt, erhalten Sie ein Script mit zahlreichen Tipps und Cocktail-Rezepten. Und wenn der Shaker richtig glüht, sorgt das Tex-Mex-Fingerfood-Buffet für noch mehr gute Laune! Veranstaltungsort: Garmisch, München, Nürnberg, Landshut, Ingolstadt
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Neben klassischen Gerichten werden auch weniger bekannte Spezialitäten zubereitet. Von der Auswahl und Vorbereitung der Zutaten bis hin zur Zubereitung und Präsentation der Gerichte werden Ihnen viele Tricks und Küchen-Kniffe verraten. Zum krönenden Abschluss probieren Sie in einer netten Runde Ihre selbstgemachten Köstlichkeiten. Veranstaltungsort: München (Holzkirchen), Berlin, Dresden
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Kochkurs Thailändisch: Sie stellen hier nicht nur bewährte Gerichte wie Glasnudelsuppe, Kokosmilchsuppe mit Fisch, verschiedene Currys oder gebratenes Gemüse her, sondern lernen auch sonstige Köstlichkeiten aus der Thailändischen Küche kennen. In einer netten Runde probieren Sie das feine Essen in gemütlicher Atmosphäre. Veranstaltungsort: Berlin, Hannover, Holzkirchen (bei München), Köln
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Champagner - wer verbindet damit nicht feierliche Anlässe, festliche Stimmungen aber auch Freude und Glücksgefühle! An diesem Nachmittag erfahren Sie, wie Champagner und die anderen Schaumweine hergestellt und welche Rebsorten verwendet werden, was brut, dry und secco bedeuten und wie die Perlen überhaupt ins Glas kommen. An vielen Beispielen lernen Sie, Schaumweine aufmerksam zu verkosten und Worte für Ihre sinnlichen Eindrücke zu finden. Veranstaltungsort: Coburg, Dresden, Darmstadt
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Jumpingdinner bringt den Genuss eines 3-Gänge Menüs und das Erlebnis nette Menschen in privater Atmosphäre kennen zu lernen auf geniale Art und Weise zusammen.Sie melden sich entweder alleine oder auch mit einem bekannten Kochpartner an (zu zweit benötigen Sie 2 Gutscheine). Falls Sie sich alleine anmelden, bekommen Sie nach Wahl einen Kochpartner oder eine Kochpartnerin zugelost. Ihr Team ist dann zuständig für einen Gang, den jedes Team in der eigenen Küche am Nachmittag vorbereitet (eine eigene Küche ist aber nicht unbedingt notwendig). Sie bekommen dann zu einem vorher ausgemachten Zeitpunkt netten Besuch von 4 hungrigen Gleichgesinnten. Danach besuchten Sie eine andere Wohnung in der Nähe, denn jeder Gang wird jeweils in einer anderen Wohnung gekocht und serviert. Sie brauchen nicht unbedingt ein Auto, es wird darauf geachtet, dass Sie Ihre Stationen auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen können.Da sich die Zusammensetzung der Gäste bei jedem Gang ändert, werden Sie bei Ihrer Reise durch 3 Wohnungen 12 Mitgenießer kennenlernen, bevor Sie alle Teilnehmer (auch weitere Teams) eines Jumping-Dinner-Events auf der großen Abschlussveranstaltung wiedersehen und dort die begonnen Gespräche vertiefen können! Veranstaltungsort: Berlin, Düsseldorf, Frankfurt/Main, Hamburg, Köln, München, Stuttgart
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... und es sich dabei richtig schmecken lassen! Whisky schmeckt nach den Heideblüten der Speyside, dem Honig der Lowlands, dem Mineral der Highlands oder dem Tang an den Stränden der Islands. Mal zart und süß nach den Holzfässern von Sherry und Port, mal rauchig und nach Torf wie ein irisches Hochmoor.Lernen Sie ihn durch das nosing und das tasting kennen. Finden Sie heraus, welcher Whisky Ihnen schmeckt, der Schotte, der Burbon, der Irish, ein Blended, ein Vatted oder ein Single Malt. Lernen Sie dann, wie er hergestellt wird und welche Methoden zu Ihrem Lieblings-Whisky führen.Nach diesem Grundlagenseminar werden Sie nicht zögern, in einem Fachgeschäft lässig über 50 Euro für eine Flasche dieses Lebenswassers auszugeben, denn Sie wissen - dieser Whisky hat es in sich. Veranstaltungsort: Wiesloch
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